[더케이뷰티사이언스] 업사이클링(Upcycling) ‘비거니옴(비건+마이크로바이옴)’ 원료가 탄생할 것으로 기대된다. 비거니옴은 수이케이의 상표명이다.수이케이(대표 김경희, 정인수)는 농업회사법인 포항노다지마을(대표 김은래)과 업무협력 및 공동프로젝트 개발 관련 업무협약을 지난 3월 15일 체결했다.이번 협약의 주요 대상품목 중의 하나인 Lactobacillus plantarum YS-100은 포항노다지마을의 양웅석 소장이 개발해 국제특허균주로 기탁한 마이크로바이옴 원료다. 쌀을 씻고 난 쌀뜨물과 식물성 유산균을 활용해 비거니옴을