“매년 이맘때면 열리면 연례행사가 있다. 대학원 석·박사졸업논문 발표회다. 오늘이 그날이다. 오늘은 박사 과정만 발표하는것으로 스케줄을 잡았다. 내가 지도한 학생도 이번에 발표를 해서 걱정과 기대감으로 신경이 쓰였다. 매년 그랬지만 제자들의 논문 지도 시에는 에너지 소모량도 많고 목덜미도 뻣뻣해지고 눈도 침침해진다. 내가 지도한 학생이 발표장에서 심사위원들에게 어떻게 평가 받을지에 대한 나 자신의 책무에 대한 족쇄이기도 하다. 이번에 발표한 학생은 화장품 용기 재질과 약리활성 관계에 대한 상관관계를 연구했다. 기업에서 꼭 필요한 주
대구한의대학교 화장품약리학과 안봉전 교수 연구팀은 원두커피 부산물에서 피부염증과 노화에 따른 주름 개선에 도움이 되는 새로운 종류의 폴리페놀류를 발견하고, 기작을 규명했다고 지난 2017년 9월 발표했다. 안봉전 교수팀 관계자는 “커피 문화가 우리 생활에 깊숙이 들어와 있고, 인스턴트 커피에서 점점 고급형 원두 커피를 선호하는 경향으로 바뀌고 있어, 이번 연구가 커피 문화 활성화에 큰 의미를 가질 것으로 본다”고 밝혔다.이번 연구는 대량생산을 위해 소재기술 회사에 기술 이전해 기능성 식품, 약리성 화장품 소재개발에 활용될 예정이다.