아모레퍼시픽이 개발한 기억력 개선 열처리녹차추출물 원료 제조 기술이 농림 식품신기술(NET)로 인증받았다. 이번에 농림축산식품부를 통해 신기술 인증받은 ‘기억력 개선을 위한 고함량 비에피체 카테킨 녹차 원료 제조 기술’은, 녹차의 핵심 성분인 에피갈로카테킨갈레이트(EGCG) 등을 갈로카테킨갈레이 트(GCG) 등으로 전환시키는 기술이다. 해당 기술을 통해 제조한 열처리녹차추출물의 카테킨 구성은 기억력 개선 효능을 보이는 것으로 밝혀졌다. 녹차의 카테킨 성분 구조를 전환하는 해당 기술을 활용하면, 기존 녹차 잎에는 거의 존재하지 않던
결혼식을 앞둔 신부와 신랑에게 치아 관리는 필수적인 혼수 준비사항이 된 지 오래다. 비즈니스맨에게도 하얀 치아는 회의 분위기를 좋게 이끈다. 하지만 이를 닦는 것은 귀찮고 번거롭기도 하다. 이런 귀차니즘들과 치아 미백을 원하는 소비자들에게 기쁜 소식이 있다. LG생활건강이 ‘데일리Daily 생활착색예방 및 침착deeplight 착색제거에 효과적인 미백 양치액을 개발하고 있다는 것. 김지영 LG생활건강 기술연구원 Oral Health 연구부문 수석연구원은 “치아 미백은 많은 사람들이 관심은 갖고 있으면서도 뭔가를 시도하려는 용기를 내
[더케이뷰티사이언스] 아모레퍼시픽은 2021년 한국식품과학회 국제학술대회에서 ‘포스트 코로나 시대 건강을 위한 녹차∙인삼 열매 소재와 성분의 새로운 가치 발굴(Green Tea & Ginseng Berry: Health Benefits in the Post-COVID-19 Era)’을 주제로 한 심포지엄을 지난 6월 8일 열었다.이 자리는 우리나라 식품 분야에서 개최하는 가장 큰 국제학술대회다. ‘포스트 코로나 시대의 K-푸드 : 건강과 편의’를 주요 주제로 대전 컨벤션 센터에서 진행해 9일 종료한다.심포지엄에서는 활발히 활동하는
[더케이뷰티사이언스] 아모레퍼시픽의 이너뷰티 솔루션 브랜드 ‘바이탈뷰티’가 체지방 감소와 콜레스테롤 개선을 위한 순수 녹차 정제 ‘메타그린 골드’를 출시했다.바이탈뷰티 ‘메타그린 골드’는 아모레퍼시픽그룹의 오설록 농장에서 생산한 유기농 녹차를 원료로, 카테플러스(CATEPLUS)™에 비타민 C와 비타민 D를 함유하고 있다. 카테플러스™는 아모레퍼시픽의 독자적 녹차기술과 연구를 적용한 카테킨, 녹차 다당체(부원료), 녹차 플라보놀(부원료) 등 세 가지 녹차성분배합을 의미한다. 고지방·고탄수화물 등 현대인 식습관으로 인한 체지방 및 혈