[더케이뷰티사이언스] 아모레퍼시픽이 '영양학적 뷰티와 활성 영양학(Nutrition Beauty & Active Nutrition)'을 주제로 한 학술 심포지엄을 열고, 연구자들과 인삼열매·녹차·콜라겐 등 회사의 핵심 이너뷰티 소재 연구 성과와 향후 가능성에 대해 논의했다.이번 심포지엄은 지난 10월 19일, 부산 해운대구 벡스코에서 진행 중인 '2023년 한국식품영양과학회 국제학술대회'에서 진행됐다.성균관대학교 조재열 교수는 '인삼열매농축액에 의한 선천성 면역조절 효능(Upregulation of innate immunity by
[더케이뷰티사이언스] 환경부 소속 국립생물자원관은 소나무와 측백나무에서 퀸산(Qunic acid), 카테킨(Catechin), 바이플라보노이드(biflavonoid) 계열의 물질인 로버스타플라본(Robustaflavone), 사이아도피티신(sciadopitysin) 등을 찾아내고 이 물질이 항염 효능에 주로 기여하는 물질임을 밝혔다.바이플라보노이드(biflavonoid)는 식물이나 균류의 이차대사산물로 잘 알려진 플라보노이드(flavonoid)가 2개 결합한 (C6C3C6)2 형태의 물질로, 건강기능식품, 화장품, 천연물 신약 개발