[더케이뷰티사이언스] ‘제8회 베지노믹스페어 비건페스타 & 그린페스타(www.veganfesta.com)’가 오는 10월 13일(금)~15일(일) 서울 양재 aT Center 제2전시장에서 열린다.'비건페스타'는 베지노믹스를 토대로 대체 식품 및 Vegan Tech 전시회이며, ‘그린페스타'는 친환경 기술 및 제품 전시회이다.이번 전시회에서는 150여개사 250여개 부스가 참가할 예정이다. 앞서 지난 3월 17~19일 열린 ‘제7회 베지노믹스페어 비건페스타 & 그린페스타’는 149개사, 200여개 부스 규모 개최됐고, 1만5000여
[더케이뷰티사이언스] 환경 보호·건강한 삶·가치소비에 대한 관심이 증가하면서 비건·친환경 산업이 주목받고 있다. 식물성 원료 개발을 통해 탄소 절감과 식량 문제 개선 등의 효과를 유도하고, 채식으로 건강과 친환경 삶을 실천하는 사람이 지속적으로 증가하고 있으며, 일회용품 대체재 개발 또는 리사이클을 통해 환경 문제를 해결하고자 하는 스타트업의 성장 속도가 놀랍다.베지노믹스(Vegenomics) 즉, 채식 시장의 폭풍 성장은 식품 기업은 물론 패션·화장품·생활용품까지 산업 전반에 큰 영향을 끼치고 있으며 이 시대의 사회·환경문제까지